指尖生花“繪”團圓
黃玉玲（右）與村民一起剪紙。
村民在年貨大集上扭起東北大秧歌。
年·事
在鐵嶺蓮花湖國家濕地公園旁，坐落著一個美麗寧靜的小村莊——鐵嶺市鐵嶺縣凡河鎮五角湖村，村名源自緊緊相依的一片水面。
臨近農歷乙巳蛇年，鄉土之間年味兒更加濃郁熱烈。大集上，商品琳瑯滿目；村莊里，花燈流光溢彩；鄰里間，笑聲此起彼伏。大家共同希冀新一年能“巳巳如意”，村里越來越美，錢包越來越鼓，日子越來越有“樂”。
壹
晨光里，炊煙裊裊升起。
當陽光灑滿每個角落，村民陸續出門開始一整天的忙碌，扎著紅頭巾、戴著棉手套的李紅嘴里哈著熱氣，匆忙朝家住村西的黃嬸家走去。
李紅口中的黃嬸叫黃玉玲，是鐵嶺市非物質文化遺產剪紙傳承人。
“你咋才來？就差你了！”看到李紅，黃玉玲急忙推開門。屋里的音響正播著二人轉，大家在炕上嗑瓜子、嘮家常。“今年是蛇年，剪啥窗花好？”“都說‘巳巳如意’，咱們就剪蛇吧！”“還是先剪福字吧！”大家你一言我一語，把話題轉到了剪紙上來。
一手捏紅紙，一手握剪刀，不大一會兒黃玉玲就剪出一個“福”字。
春節，是黃玉玲最忙的時候。把一張張充滿年味兒的剪紙帶給村民，她覺得既是對民俗的傳承，也是對未來美好生活的憧憬。
黃玉玲的剪紙技藝源自母親，這種傳承無須拜師，更多的是當地百姓的生活方式的傳承。
她還記得，過去一進臘月，母親就手拿剪刀坐在熱乎的炕頭上，創作千姿百態的作品——喜鵲登梅活靈活現、戲曲人物惟妙惟肖、福字生肖千姿百態、喜字燈籠紅火熱鬧……
鐵嶺剪紙歷史悠久，一刀一剪都有講究，尤其是節令習俗的元素最具鐵嶺剪紙地方特色。
“二十三祭灶神、二十四寫大字、二十五掃塵土……”剪刀在大家手里上下翻飛，濃濃的年味兒躍然紙上。
“今年是蛇年，我給大家剪個蛇盤兔，有輩輩富和必定富的美好寓意。”黃玉玲一邊說著，一邊著手開始剪“蛇盤兔”，送上她對村民未來生活的美好祝福，給春節增添了滿滿的儀式感。
貳
臘月二十三，隨著歡快的鑼鼓聲，五角湖村年貨大集正式啟動。
從水果蔬菜到干果香料，從牛羊豬肉到雞鴨魚蟹，從生活日用品到五金雜貨，商販們熱情攬客，游客們目不暇接。
只聽見“砰”一聲，一鍋爆米花新鮮出爐了，濃濃的玉米香彌漫在空氣中。不遠處的舞臺上，村民表演的節目高潮迭起，來自省內外的上千名游客挨挨擠擠，村民站上了板凳，孩子被扛上肩膀，臺上忙表演，臺下都在樂。
村民董保凱是年貨大集的常客，與去年一樣，售賣自家種植的“凡河”大米。
“凡河是魚米之鄉，在這里，家家戶戶種水稻。現在湖面保護起來了，游客越來越多，我們種糧積極性更高了。”董保凱說。
董保凱是當地種糧大戶，靠著機械化和現代化的手段，他家種植的水稻面積達300多畝。為保護生態環境，他還主動響應鎮里的號召，一多半兒的稻田里都養殖稻田蟹。“俺們這里天藍、水清，所以外地游客是越來越多，大米和螃蟹都不愁賣。今年，我打算把剩下的稻田都養上螃蟹。”董保凱說。
大集上最驚心動魄的要數殺年豬，一頭被摁在長條凳上的大肥豬用麻繩捆著四條腿，周圍被省內外游客擠得滿滿當當。
五角湖村黨支部書記李樹臣說：“在鐵嶺的年俗里，到臘月二十六就要殺年豬，家家戶戶燉酸菜、灌血腸、煮白肉，宴請親朋好友、左鄰右舍。這時候長輩會先舉起酒杯，表達對小輩在新一年的期待和祝福，在大家共同舉杯慶祝后就能大口吃殺豬菜了。”
說話之間，鑼鼓聲由遠及近，東北農村大秧歌扭起來了。黃玉玲和李紅也加入隊伍，跟著大家伙兒甩開膀子扭起來，時不時地舞動起手中鮮艷的紅綢子，大家紛紛跟著鼓掌、叫好。
叁
臨近中午，沒等到扭完秧歌，李紅就匆匆向家里趕去。
“剛才家里來電話，說沈陽的客人下午就到，我得趕緊回家跟老伴兒忙活去啦！”李紅邊走邊說。
順著一座古色牌坊指引，“福臨院”三個字映入眼簾，這里既是李紅的家，也是她經營的民宿。走進民宿之內，既有景觀松樹，也有微觀濕地景觀，每一處景致都盡顯田園風光，是舉辦小型聚會的絕佳場所，游客中不乏來自北京、上海和深圳等大城市的年輕人。
“在俺們五角湖村，春節必須吃餃子。”李紅頗為自豪地說，游客最愛吃她家的餃子，秘訣就在于她親手腌制的“臘八蒜”。
鐵嶺過年時候的很多習俗，都是我國最傳統和普遍的，每年新春佳節來臨之際人們都會有條不紊地忙活。“這里的老話兒說，過了臘八就是年。”李紅說，臘八當天，家家戶戶都會腌“臘八蒜”，醋要用地道的當地產的原汁清醋，大蒜更是只用鐵嶺開原產的獨頭紫皮大蒜，“要不見光放到年三十兒，就能得到好似翡翠的綠色蒜，就著餃子吃是既開胃又解膩。”
剛和完面，李紅又走進客房，開始馬不停蹄地掃起房間。“二十三，祭灶神，每家每戶都要大掃除。”李紅忙活著，小外孫也拿著抹布的一角，跟著姥姥有模有樣地在窗戶上劃拉。
駐村“第一書記”叢彥坤說，村里有這樣的民宿12家，全年接待游客數量近萬人次。親子游、田耕游、垂釣游……根據游客的需求，村里還不斷推陳出新，吸引城里人下鄉。
一邊打掃房間，李紅一邊小聲嘀咕，盤算著年夜飯。年夜飯必須有魚，寓意“年年有余”，而且還要有豬蹄或雞爪，寓意“有撓頭兒”。吃完年夜飯，小孩們就會嚷著放鞭炮，青年會跟長輩說說過去一年的種種際遇。大家邊吃邊喝邊聊，共同迎接春節晚會開始，隨后大人們就會繼續忙活包餃子，等待新年鐘聲敲響。
這時，大黃狗在不停狂吠，撒著歡兒拼命地往外跑，四蹄飛揚卷起一路落雪。原來，是閨女提著年貨，一路風塵從哈爾濱回來過年了。在家人的簇擁下，全家人說著，笑著，在雪地里嬉鬧著……
遼寧年俗詞條之北部
年畫
過年與往日不同，為圖喜慶吉利，家家戶戶張貼年畫，如“年年有余”“堆金積玉”“富貴滿門”等，寄托了人們對新年的祝愿和對美好生活的向往。
臘八粥
在鐵嶺，臘八不但是時間節點，更是承載著年俗和人們對新年的期盼。在那一天，人們通常會用糯米、紅棗等食材制作臘八粥，把諸多美好期盼和祝福“盛”在甜滋滋的臘八粥里，為一年中最寒冷的時節帶來一份溫暖。
磨豆腐
臘月二十五磨豆腐，這是源自我國古代的重要年俗，當年其主要目的是為儲備食材以備春節期間食用。如今，人們生活水平提高，但是鐵嶺人依舊保持著這個傳統，因為“腐”與“富”諧音，磨豆腐更多代表著人們希望來年過得“富富余余”的美好愿望。
嘮年嗑兒
董嬌陽 30歲
鐵嶺市鐵嶺縣凡河鎮五角湖村返鄉創業大學生
對于愛吃會做的鐵嶺人來說，春節必定是一場舌尖上的盛宴。
以前，老家旁邊經常有人捕魚，等大人們把網拉上岸就會有十多斤的大魚一躍而起。回到家里，奶奶會把大魚燉出奶白色的魚湯，而手指粗細的小魚就會裹上面糊炸得金黃酥脆，我和弟弟經常吃得滿嘴流油。
現在，我和爸爸忙活生意，白天在育苗棚和大米加工廠里忙，晚上又要寫本子、研究第二天發哪些視頻。今年春節，在南京的弟弟也要回來，我們準備給老人一個驚喜——拍一張全家福。
董保凱 57歲
鐵嶺市鐵嶺縣凡河鎮五角湖村村民
一年當中，就數正月最熱鬧，從正月初一到十五這半個月，人們走親戚、逛廟會、賞花燈、扭秧歌，別提多熱鬧了。
初一那天必須早起、搶放鞭炮，我們叫“開門炮仗”。全家吃完餃子后，晚輩要向長輩“拜年”或“磕頭”，長輩要給晚輩壓歲錢。然后，要從頭到腳打扮一新，到親戚家和左鄰右舍去拜年，拜年務必要在上午。
本報記者 田 勇 文并攝
責編：王永
審核：徐曉敬
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